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山形の人気のおみやげ

おしどりミルクケーキ

山形で有名な、おしどりミルクケーキ。ケーキと言っても通常思い浮かべるホールケーキなどではなく、板状のカリッとしたスナックです。牛乳のコクと旨みが詰まったやさしい味で、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれているので、子どものおやつにピッタリ。ブルーベリー、さくらんぼ、ラ・フランス、いちごなど、10種類以上ものラインナップがあります。

くじら餅

300年以上の歴史がある山形伝統の和菓子です。くじら餅とは言っても鯨肉は入っておらず、もち米とうるち米の粉を砂糖と一緒に練って蒸したもの。一般家庭でも作られており、くるみ、味噌、醤油、小豆あんなど、味のバリエーションも豊富です。もっちりとした弾力ある食感がやみつきになります。硬くなってしまった場合は、焼いて食べると再び柔らかくなりますよ。

古鏡

出羽三山の1つ、羽黒山の鏡池から出土した古鏡をかたどった、庄内地方を代表する銘菓です。販売元は鶴岡市に本店のある木村屋。たっぷりの特製つぶあんの中に薄く柔らかい求肥もちが入っています。表面は砂糖がまぶされシャリッサクッ、中身はしっとりと上品な味です。お茶うけにピッタリですし、見た目よりも甘さ控えめなので甘いものが苦手な方でも食べられてしまう一品です。

ほわいとぱりろーる

真っ白で天使のロールケーキと呼ばれる、ほわいとぱりろーる。ほとんどの方は、こんなに白いロールケーキを見たことがないはずです。卵黄とバターは一切使用していません。もっちりした食感の後に生クリームがふわっと溶け出し、牛乳の風味が感じられます。卵黄・バターを使っていないので、普通のロールケーキに比べてカロリー控えめ。見た目も可愛く、イチゴ味などのバリエーションも豊富です。

遊佐カレー

山形県遊佐町で育まれた素材を活かす料理をと、2年の歳月をかけて完成したご当地カレーです。特産品のパプリカと、玉ねぎがたっぷり使われています。スパイシーな大人の甘口をコンセプトに作られており、こだわりの野菜を大事にするために無添加です。現地でいただく遊佐カレーの具材は後のせ。そのままでも美味しいですが、ソテーした野菜をトッピングすれば、より現地の気分を味わうことができますよ。