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滋賀の人気のおみやげ

黒糖わらび餅

まろやかな黒糖の香りが口の中に広がる黒糖わらび餅は、しっかりとした弾力と粘りが特徴的なお菓子です。甘さは控えめなのに食べ応えは充分で、黒糖の甘い香りが食欲をそそります。黒蜜をかけるとさらに濃厚な味わいになり、甘いもの好きな方も大満足する逸品。上品な甘味なので、おもてなしのスイーツとして人気の高い和菓子です。

クラブハリエのバームクーヘン

東京や大阪にも出店しているクラブハリエは滋賀発祥です。クラブハリエのバームクーヘンは、そのしっとり感が素晴らしいことが特徴的で、ひとつひとつ、一層一層を職人が丁寧に焼き上げています。バターの風味や卵の風味が際立っており、いかに良い材料を使用しているかがはっきりと認識できる奥深い味わいを楽しめます。外側の砂糖のアイシングはサクサクと小気味良く、中はふんわりしっとり絶妙です。

丁稚羊羹

滋賀のでっち羊羹はまずその見た目が特徴的です。天然の竹皮の中に平たく入った羊羹は、その昔奉公をしていた丁稚さんが故郷へのお土産にしたことからこの名がついたのだそう。竹皮ごと切り分けていただきます。竹皮ごと手に持ってめくって食べれば手も汚れず、素朴な美味しさが口に広がります。いくつものお店で販売されているので、食べ比べてみてはいかがでしょうか。

うばがもち

滋賀県の草津でとれたもち米を使った餅を、甘さを抑えたあんで包んだのがうばがもち。約400年ほど昔から滋賀で作られている伝統的なお土産です。漢字で書くと姥が餅という名前となっており、お婆ちゃんが作ったような懐かしい甘さが特徴です。白あんと山芋の練りきりが上にちょこんとのっていて、これも合わせて食べることで独特の風味が生まれています。

みたらし団子

みたらし団子は全国的に親しまれている和菓子ですが、滋賀県大津市の唐崎神社は夏にみたらし祭という祭りがあることなどから、みたらし団子発祥の地と言われています。醤油の香りが生きているタレがたっぷり絡んだ、甘辛で絶妙な味わいです。「超巨大みたらし団子」「ギガ団子」とも呼ばれる、県外の人から見たらビックリするような大きさのみたらし団子も、当たり前のように売られています。